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冬季防甲流不离葱姜蒜

来源: 作者: 2019-05-15 06:58:11

预防甲流,除接种疫苗,饮食方面也要多加注意。据美国MSNBC报导,甲流爆发以来,大蒜、生姜等有助提高免疫力的“天然药物”销量1路盘升。专家提示,葱姜蒜其实就是冬季防甲流的“天然药物”。

大蒜捣碎更杀菌

大蒜中的大蒜素有助抗感染和细菌。英国研究人员实验发现,食用大蒜可以让感冒产生几率下降2/3。因此,建议每天生吃两瓣蒜。

专家提示:如果想到达的保健效果,食用大蒜捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶与空气中氧气结合产生大蒜素后再食用。

早起含片生姜

生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有增进消化的作用。

专家提示:生姜早上吃,早起后,先喝1杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4~5片烫1下,再将姜片放入嘴里含10~30分钟,咀嚼。坚持食用,对预防感冒大有裨益。但生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。

葱白比葱叶效果好

葱含有挥发油,其油中的主要成份为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强杀菌或抑制细菌、病毒的功效。在呼吸道感染病流行时,吃些生葱有预防作用。

专家提示:得了胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多吃葱。葱白中的葱蒜辣素含量多于葱叶,出现打喷嚏、流鼻涕等症状时,取葱白咀嚼,可帮助出汗祛病。马晓慧/辑

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